„Du bist, was Du isst. Eure Lebensmittel sollen eure Heilmittel sein“. Hippokrates

Bei der Zubereitung unserer Speisen setzen wir auf Natürlichkeit, denn Lebensmittel sind Mittel zum Leben, sind Teil der Natur, die es zu achten und zu respektieren gilt. Unser Essen ist eine Quelle, aus der wir jeden Tag aufs Neue, Energie und Lebens­kraft schöpfen. Daher legen wir beim Einkauf, bei der Zubereitung und bei der Verarbeitung unserer Produkte besonderen Wert auf naturbelassene, regionale und biologische Produkte und vermeiden wo möglich Konservierungsstoffe.

Seit November 2009 sind wir nun auch Teil-Bio-zertifiziert. Sie können bei uns also gesund genießen.

Unser junges Team begrüßt Sie herzlich in unseren Räumen. Gemeinsam möchten wir Ihnen einen Aufenthalt bei uns so angenehm wie möglich gestalten.

Ihre Doreen Heydenbluth und Doreen Rump